自家製焼き餃子

今回紹介するのは「自家製焼き餃子」です。

よく作る料理のナンバー1です。

ナンバー2はお寿司です。昨日は巻きずしを作りました。ネギトロ巻き、納豆巻き、エビアボカド巻き、エビフライ巻き。

使用製品

Small-PlateⅡ

セルクルリング

スキレットの蓋

材料

キャベツ、ニラ、豚ミンチ、卵黄、餃子の革

調味料

ショウガ、塩コショウ、醤油

餃子は鉄板で作るのが一番いいですね。きれいに焼きあがります。