自家製ハンバーグのチーズハンバーガー

今回紹介するのは「自家製ハンバーグのチーズハンバーガー」です。

 

使用製品

Small-Plate２

セルクルリング（100均で購入できます）

sotoのバーナー

スキレットの蓋

 

 

 

 

食材：ハンバーグ（あいびきミンチ、パン粉、卵黄、カゴメのとんかつソース、塩コショウ）、フジパンのゴマ付きバンズ、レタス、トマト、とろけるチーズ

 

調味料：マヨネーズ、ケチャップ

 

プレートにオリーブオイルをしいてセルクルリングを置いて、中にバンズを1枚入れます。スキレットの蓋で30秒ほど加熱します。もう一枚のバンズも同様に調理します。

プレートにオリーブオイルをしいて自家製ハンバーを焼きます。片面2分ほど焼きます。その上にとろけるチーズをのせ、sotoのバーナーで加熱し、チーズを溶かします。今回はバーナーで溶かしましたがセルクルリングをかぶせてその上に蓋をしても溶けると思います。

さきほど焼いたバンズにハンバーグ、とんかつソース、トマト、レタスをのせ、マヨネーズ、ケチャップをかけます。

ドリンクはさわやかなライムソーダです。

ポテトソテーを添えて完成です。

 

注意点

持ち手が熱くならないように、風向き、火加減に注意してください。火加減はどの料理も弱火です。火傷をしないように注意してください。