自家製ハンバーグのチーズハンバーガー
2019年09月30日
今回紹介するのは「自家製ハンバーグのチーズハンバーガー」です。
使用製品
Small-Plate２
セルクルリング（100均で購入できます）
sotoのバーナー
スキレットの蓋
食材：ハンバーグ（あいびきミンチ、パン粉、卵黄、カゴメのとんかつソース、塩コショウ）、フジパンのゴマ付きバンズ、レタス、トマト、とろけるチーズ
調味料：マヨネーズ、ケチャップ
プレートにオリーブオイルをしいてセルクルリングを置いて、中にバンズを1枚入れます。スキレットの蓋で30秒ほど加熱します。もう一枚のバンズも同様に調理します。
プレートにオリーブオイルをしいて自家製ハンバーを焼きます。片面2分ほど焼きます。その上にとろけるチーズをのせ、sotoのバーナーで加熱し、チーズを溶かします。今回はバーナーで溶かしましたがセルクルリングをかぶせてその上に蓋をしても溶けると思います。
さきほど焼いたバンズにハンバーグ、とんかつソース、トマト、レタスをのせ、マヨネーズ、ケチャップをかけます。
ドリンクはさわやかなライムソーダです。
ポテトソテーを添えて完成です。
注意点
持ち手が熱くならないように、風向き、火加減に注意してください。火加減はどの料理も弱火です。火傷をしないように注意してください。
BONES-LABO（記事下オファーセクション）
この記事を書いた人
BONES-LABO 下村竜太
岐阜県在住。アウトドアと犬をこよなく愛するキャンパー。市販のBBQグリルが「どうしても洗いにくい」という悩みから、“自分で作る”道を選び、ガレージブランドBONES-LABOを立ち上げる。洗いやすさと使いやすさを徹底的に設計に落とし込んだ、オリジナルのキャンプギアを製作しています。
洗いやすくて、扱いやすい。
長く愛せるアウトドア用品をお届け。
BONES-LABOは、“洗いやすさ”と“使いやすさ”をとことん追求するガレージブランドです。「お皿を洗うように、簡単に片付けられる道具を作りたい。無理な動きなく薪を掴みたい。」そんな思いから、アウトドア好きが高じて自ら製品をつくりはじめました。ぜひBONES-LABOの製品で、その洗いやすさと使いやすさを実感してください。
