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BONES-LABOの製品を使用した料理紹介ブログ始めました。

BONES-LABOの製品を使ってこんな料理が作ることができますということを知っていただきたいので、この料理ブログを始めました。製品紹介だけでは漠然としすぎて、どのような使い方があるのかわからないのではないかと思います。そのような方にこのブログが役立てばと思います。

 

第1回目は、王道のステーキ

 

使用製品:Small-Plate2

 

いたって簡単ですが、重要なのは事前のシーズニング。

これをしないとお肉がプレートに引っ付きすぎて大変なことになります。

シーズニングとは加熱したプレートにオリーブオイルをしいて焼き上げ、オイル層を作る作業のことです。

オリーブオイルをしいて焼き、粗びき塩コショウを少々。

トッピングはニンニクチップ。

 

注意点

・事前のシーズニング

・火力は弱火。Small-Plate2使用時は常に弱火にしてください。取っ手部分が

 高温になってしまいます。

・Small-Plate2の大きさが12㎝×17㎝なので、それに収まるようにステーキを

 カットしてください。

 

BONES-LABO(記事下オファーセクション)

この記事を書いた人

BONES-LABO 下村竜太

岐阜県在住。アウトドアと犬をこよなく愛するキャンパー。市販のBBQグリルが「どうしても洗いにくい」という悩みから、“自分で作る”道を選び、ガレージブランドBONES-LABOを立ち上げる。洗いやすさと使いやすさを徹底的に設計に落とし込んだ、オリジナルのキャンプギアを製作しています。

 

洗いやすくて、扱いやすい。
長く愛せるアウトドア用品をお届け。

 

BONES-LABOは、“洗いやすさ”と“使いやすさ”をとことん追求するガレージブランドです。「お皿を洗うように、簡単に片付けられる道具を作りたい。無理な動きなく薪を掴みたい。」そんな思いから、アウトドア好きが高じて自ら製品をつくりはじめました。ぜひBONES-LABOの製品で、その洗いやすさと使いやすさを実感してください。

 

 

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