キノコのホイル焼き、柚子の香り。

今回は「キノコのホイル焼き、柚子の香りつき」を紹介します。

 

 

 

材料

キノコは、エノキ、シイタケ、しめじの３種類。柚子1/4カット×２。

調味料

オリーブオイル、粗びき塩コショウ、ポン酢

アルミホイルにオリーブオイルを少々。
３種類のキノコを盛りつけ、粗びき塩コショウ少々。

ポン酢を大さじ２。
最後にカットした柚子を上にのせます。

アルミホイルを閉じて準備は完成。

 

プレートにのせて弱火で6分。

器にのせかえアルミホイルを開けて完成。

アルミホイルは熱くなっているので火傷をしないように開けるときは十分注意してください。

 

注意点

・キノコが多いとアルミホイルを閉じにくくなるので適量で。

・アルミホイルは熱くなっているので開けるときに注意してください。